烟台净化工程细则

烟台净化工程细则   1、工具、用具、台面的消毒：工具的消毒：将生产所用的小工具（包括铲子、桶、量杯、勺子、盆子、托盘等）用洗洁精清洗掉上面的油垢，再浸泡入碱液（碳酸钠液体）中2小时后使用。设备的消毒：用洗洁精清洗掉设备内部死角、管道上的油垢，特别是直接接触产品的地方（如冷却传送带、包装机链条表面及其缝隙、切片刀口等）要认真用毛刷刷洗干净，再用清水清洗。空调、干手机、抽湿机、风淋机、臭氧发生器的消毒：定期拆出滤网，用清水冲洗滤网背面的灰尘后，晾干喷酒精；机器面板也常有霉点和污垢，需要用抹布清理干净；机器内部冷凝器用专用的清洗剂喷洒进行清洗。毛巾、抹布、拖把的消毒：脏的毛巾、抹布、拖把统一放在 的桶里，每天清理出车间，用洗衣粉浸泡洗净后晾干。包装物的消毒：每天用于包装的包装袋用专门的紫外线灯照射， 设计专门放置包装材料的地方（里面装有紫外线灯）。操作台面、椅子、门、门框、小推车等的消毒：用洗洁精清洗表面及底部，用清水冲净，消毒剂喷洒。需要特别注意台底、桌子椅子底部、门把手等的清洁，避免有霉点或污垢堆积。以上是烟台净化工程的相关知识，欢迎大家多多关注我们的网站！